第107章 又薄又軟的蝦仁腸粉(覆制粘貼的時候漏了幾百字)
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第107章 又薄又軟的蝦仁腸粉(覆制粘貼的時候漏了幾百字)
◎“我能住在你家嗎”◎
徐淮到後面拿過來拖把, 他要把飯館前面的地給拖了。
徐小溪拿幹凈的抹布擦桌子,三個人各忙各的。
“小姨,我來了。”陳耳東突然間就出現在店門口, 人特別歡快,畢竟不用上學, 寒假作業也不用管。
徐小溪還被他嚇了一跳, 手裏拿著抹布笑著看他招招手, “快進來吧, 外面冷不冷啊?”
陳耳東穿著厚實的羽絨服,還戴著一個毛線帽子,搖搖頭,一點不冷。
“小姨,好久不見,我都想你了。”
徐池剛剛把洗好的碗筷都收好,放到消毒櫃裏, 出來都聽到這句話, 有些無語。
“昨天下午, 小姨在學校門口接我的時候, 跟你不是見過嗎?”
陳耳東壓根不接他的話。
“小姨,我來擦桌子吧, 我最會擦桌子了。”說著就要拿過來徐小溪手裏的抹布。
徐小溪沒給他, “你跟徐池玩吧, 一會一起回家, 我給你們做好吃的,你這穿的衣服別弄臟了。”冬天的羽絨服洗的次數多了就容易不暖和, 他這羽絨服還是淺色的。
陳耳東猛地吸氣, 就聞到了臘腸的香味, 他吃過很多次的臘腸砂鍋飯,焦焦的米飯,咬一口都流油的臘腸,還一點都不膩。
店裏收拾幹凈,徐小溪又到後面院子裏看了一下第一批熏烤上的臘腸臘肉臘排骨,基本上每天她在店裏都會進行熏烤,這樣會更入味,到下周就能先後寄出去了,這裏面定價最貴的是臘排骨,八十五一公斤,四十多一斤,現在臨近過年正常豬肉的排骨也是二十多一斤,土豬的會更貴,更別說加工下來的臘排骨了。
她跟趙樹志都覺得這個價格合適。
徐小溪到棚子裏面仔細挨個檢查熏制的情況,徐池跟陳耳東倆人站在門口並排站著。
陳耳東剛剛是聞到那個香味,這還是第一次到後面院裏看到這麽多的好吃的,他震驚的兩只眼睛都瞪的圓溜溜的,掛滿了啊,全是肉,好香好好吃。
“怎麽樣,我小姨厲害不?”徐池特別驕傲,這是他小姨哎。
陳耳東轉頭看他一眼,“我知道,我知道我小姨很厲害。”他特別得意,這也是他小姨啊。
徐池壓根不想跟他說話。
徐小溪檢查完之後才放下心,棚子裏的香味會更重一點,有些臘肉才熏制兩天,變化都很大,也是這個環境好,又能保證通風,熏制的時候把周圍圍上,還能保證入味的效果。
“沒什麽問題,咱們回家。”她上午出來到店裏的時候就把糯米泡上了,回家打成粉,調制一下就好。
店裏都規整的幹幹凈凈,徐小溪在門口鎖門。
徐池跟陳耳東又不知道因為什麽問題,在胡同裏追逐打鬧起來。
徐淮年紀比他們大,只站在一旁笑看著他們,還不忘囑咐兩句。
“路上滑,慢點,別摔倒。”
徐小溪把大鎖嘎噠一聲鎖上。
何姐對面的攤位上鄰近過年就更忙,不管是小學生還是初中生都放假了,銷量最高的還是辣條,小孩手裏的零花錢多了辣條都是成袋的買,一袋才兩塊錢,裏面二十片,何姐還會給便宜,收一塊九。
“回去啊,我看你家今天是又熱鬧了。”何姐穿的特別厚,她要在外面坐著一天,手裏還拿著一個暖手寶。
路邊的雪沒掃幹凈,腳踩上去還有咯吱咯吱的聲音。
徐小溪到邊上把電動車推出來,“是呢,都是來幫忙幹活的,後院的肉都已經熏上,先把人家外地要的給郵寄過去,剩下的就是咱們的了。”
何姐可是高興,“那行,我跟你說,這胡同裏每天都聞到你那院子裏的香味,上午還有一個住在南邊的大姐過來問,說聽說咱們這邊賣臘腸,不知道還有沒有,我跟她說得等明年了。”
徐小溪把手套還有口罩也都戴上,風吹到臉上跟刀割一樣。
“明年會擴大生產的,放心吧。”
何姐點頭,她信,明年家裏非要個百十斤不行,昨天晚上跟大嫂視頻,說起來這肉的真材實料,香的人迷糊,大嫂當下就問能不能拿個一百斤,哪裏有一百斤,老天爺勒,二十斤都不知道是怎麽弄到手裏的,大嫂也想回娘家的時候帶一些,畢竟這是自己親眼看著的,肉是好肉,味道還好,也用不了多少錢,再說大過年的,多貴都不覺得貴。
“你們趕緊回家吧,我看再過一會就都要嚷著餓了。”
徐小溪騎上電動車應了一聲。
徐淮中午是直接從學校過來的,騎的有自己的山地車。
“你們倆過來,一個前面一個後面。”前面的得蹲下來,不然太高帶不了。
徐池把後座讓給了陳耳東,反正到家裏也近。
今天不下雪,路上一些被碾結實的雪地也都清理幹凈了,都是環衛工人拿著大鐵鏟都一點點鏟掉的,不然不僅僅騎著的時候容易打滑,人走在上面都要小心的。
徐小溪帶著他們到家裏都不到十分鐘,“下來吧。”
徐池蹲在電動車前面腿都麻了,下來還緩了好一會。
徐小溪把電動車停好手機就響了起來。
“你們三個先上去吧,我接個電話。”
徐淮手裏有鑰匙,他抱上自己的書本上樓,徐池跟陳耳東跟在後面。
“餵,岳老師。”
岳老師這邊也是被省裏的幾個學校催的緊,大家想的都一樣,事實就是如果徐池的水平一直這麽維持,等不到高考就會有清北來搶人,都一樣的。
“徐池小姨不好意思又打擾你了,是想問問徐池怎麽想的,那邊也是想要個結果。”
徐小溪如實說的。
“他想在咱們江縣讀書。”
岳老師其實有猜到,徐池過去的經歷她也多少了解一些,她其實也覺得在家裏會更好,徐池有家人的陪伴,看著比幾個月前人都開朗了很多,“好的,那我就這麽跟他們說了。”
“謝謝岳老師。”徐小溪笑著道謝。
岳老師掛了電話才趕緊回過去。
江縣一中校長這會正在開了一個緊急會議。
“就是這次競賽,我們六一小學的徐池同學拿到了第一,我省裏的朋友說,他們都在搶人了,第二,第三的學生,都已經確定了省裏的學校,就第一沒定呢,據說還給錢,唉,你們那個誰在六一小學有人脈能聯系到徐池的家長,咱們必要時候也是要有必要手段的,再說了,這本來就應該屬於我們的。”省裏太過分,搶人都搶到他們的地盤裏了。
校長戴著眼鏡,由於在學校任職的時間越久頭發也變的越少。
周老師聽著這個名字都熟悉,徐池?是徐淮的弟弟嗎?他去年的時候好像還見過,徐淮跟自己請假的時候還說要帶弟弟去打針?
諾大的會議室裏都很安靜,大家在六一小學有認識的,但也並不太熟。
“校長,我好像認識徐池,徐淮的弟弟就叫這個名字。”
校長知道徐淮,是初三階段進步最快的學生了,這次期末考試已經到了年級第五,進步是真的快,下半學期系統覆習以後,說不定會到第一,他想到這裏就看向了一班的崔老師。
崔老師也感受到了這個眼神,這事情也不能怪他吧,那個學生是個例外。
校長也沒時間跟他說這個事情,只能抓緊時間跟別的學校搶學生。
“那你看看能不能跟徐池本人聯系上,咱們也要搶一下,雖然跟省裏的學校比著也沒啥優勢。”
他對自己學校的認知還是很清醒的。
周老師又舉了手,特別直白的開口。
“校長,這個如果我人挽留下來了,明年就我輪值初一的重點班,徐池能直接分給我嗎?”這活不給點好處,那要怎麽幹?
崔老師沖著周老師翻了個白眼,老奸巨猾,這不公平啊。
“校長,這有失公平。”
校長看看這倆人,沈默了一會,“行,周老師,你能把學生挽留下來,就算你的。”
江縣一中重點班老師按照今年的規定都是三年輪換制,這個規定是今年剛剛組建重點班的時候發布的,這樣也能激發老師的積極性,而且好的老師跟班帶學生,有利於對學生的照顧。
會散了。
周老師出了會議室就拿出來手機直接給徐小溪打了電話。
徐小溪這邊是剛剛掛了岳老師的電話。
“周老師好。”她先問好。
周老師也是先寒暄上兩句,“徐淮的成績又進步了,還是很期待他明年的表現的,對了,還有個事情,那個徐池競賽是不是得獎了,我先來恭喜你啊。”
徐小溪踢了一下地上的雪,笑了笑,“嗯,是,謝謝周老師。”
周老師又咳咳兩聲,這事說歸說,還是挺難開口的,畢竟自家學校條件不咋地,縣級的跟省級的沒什麽可比性。
“我想問問,咱們徐池還打算在江縣讀一中嗎?”
“嗯,是呢,我想明年要是升到一中,如果能到周老師班裏,我也會更放心。”徐小溪說的是實話,就看自己不在江縣的那初中兩年,徐淮是一直得到周老師的照顧,原主也沒給周老師送什麽禮物,什麽逢年過節的祝福也沒,由此可見他是很好的老師,不管是徐淮還是徐池,她都十分放心。
周老師差點以為自己聽錯了,都笑了起來。
“是嗎?哎呦,真是謝謝你的認可,好,你放心,徐池來咱們一中,我要求讓他分到我班裏。”後面保證的語氣很是斬釘截鐵。
徐小溪是很感謝周老師的,“那真是太好了。”
周老師這邊完成任務也掛了電話,喜滋滋的就往學校重點班主任群裏發消息。
“徐池那邊已經溝通完了,他家長是答應讓徐池來咱們學校的,還說覺得讓我帶會更好,哎呀,其實這都不重要,還是家長對我的信任才是最重要的。”
群裏的老師發各種恭喜的表情包,然後就默默關掉了這個群,聽他在這裏顯擺吧。
崔老師更是疑惑,咋這麽輕松呢?就是因為徐淮吧,真是步步錯,步步來不及。
校長直接在群裏發了一個大拇指的表情包,然後就是一段長達六十秒的語音,除了周老師沒人點開詳細聽。
徐小溪兩個電話把徐池初中的事情算是先提前定了下來,把手機放到兜裏,外面站這麽一會有些冷,打開樓道的大門進去,就看到黃文文拿著一本書坐在樓道的拐角處。
“文文,你忘記帶家裏的鑰匙了嗎?”
黃文文看到小姨搖搖頭,“我媽在哭,我就出來了。”
徐小溪下意識看了一眼東戶,然後走過去拿起來她手裏的書,“別在這裏坐著了,門一開一關的,多冷,上阿姨家來吧,我正準備要做飯呢,吃過飯再回家。”
樓道裏雖然有暖氣管也能熱一些,但這會都四五點了,天要黑透,很冷的。
黃文文拿著墊在地上的書包,跟在後面。
徐小溪到家裏都不用敲門,他們倆門沒從裏面關上,還是家裏暖和,她把外套都脫了掛在門口的衣架上。
“徐淮,你們幾個要寫作業還是幫忙做飯。”
陳耳東先舉手。
“小姨,我,我來幹活的。”
徐池覺得陳耳東有些過分,他積極的表現自己,動機不良,肯定不止吃飯這一件事情。
徐淮正在房間裏跟趙明柚打視頻。
趙明柚今天在爺爺奶奶家,他們想自己了,好不容易放寒假要多住幾天的,就聽到小姨的聲音。
“徐淮,小姨要做什麽飯啊?”
徐淮拿著手機從臥室裏出來,漫不經心的開口,“做什麽你也吃不上了,幹嘛還多問一句。”他說完就到客廳裏,“小姨,我作業都寫的差不多了,有什麽要我們幹的嗎?”學校其實不用給他留作業,他自己買的書店的試卷都寫了很多,學校發的對他來說也不算多,坐下來兩天內就能寫完。
“剝個蔥姜蒜就行。”徐小溪系上圍裙,在家裏做腸粉其實很簡單的,從櫃子裏找出來一個鋁制的小托盤,一會在這上面刷油倒上面糊。
“晚上喝豆漿還是煮紅薯幹湯喝?”
紅薯幹是在菜市場買的,一大袋子才十塊錢,夠吃一個冬天,紅薯幹煮湯,都不用放糖,甜滋滋的,紅薯幹也嚼著更有口感,很綿密。
“紅薯幹。”徐淮跟徐池同時開口。
陳耳東不挑食,他已經蹲下來剝蔥了,“只要是小姨做的,我都可以。”
“我也要紅薯幹。”黃文文小聲說了一句。
徐小溪把泡著的糯米拿出來,手指一捏基本就能碎掉的,這樣的就泡的剛剛好,她現在備菜基本上就是往多了準備的。
“徐淮,你穿上外套,去咱家那邊的菜市場買活蝦,記得要新鮮的,現金在抽屜裏。”
徐淮還在跟趙明柚通著電話。
“可以掛了不,我要去買活蝦了。”
趙明柚剛剛一直在聽著,他心裏不平衡,“不是你還沒說要吃啥呢。”
“腸粉,小姨說的應該是廣東腸粉,就是咱們學校門口的小攤上賣的也有的那種。”
徐淮在門口邊穿外套邊跟他說話。
趙明柚吃過學校門口的,說實話還挺好吃的,他也挺愛吃的,但也不便宜,一份四塊錢,只是加蛋的,要是加別的價格還會更貴,現在小姨做的豈不是更好吃。
“明柚,吃飯了。”他也跑不出去了,奶奶今天做了好多好吃的,突然理解了張懸的感覺,但自己不去,張懸也不要去吃,不然他只會心理不平衡!
徐淮出門就把電話給他掛了。
徐小溪先把糯米用破壁機給打成粉末,然後倒出來,加水,加小麥澱粉,攪拌的十分細膩的面糊狀就行。
然後開始調汁,一個是酸的,另外一個是辣的,用的小米椒,打上一碗雞蛋,攪拌散,一小塊瘦肉剁碎,備用。
然後鍋裏倒上一鍋水,大火煮開。
徐淮提著一兜蝦回來,幾個人蹲在一起,人多力量大,差不多一會時間就給收拾好了,剝的就只剩下裏面又嫩又Q彈的蝦仁。
徐小溪把托盤裏刷上油,然後面糊倒進去,晃動托盤,均勻鋪開,然後倒上雞蛋液,再放上切碎的蝦仁,直接放到已經煮開的鍋裏,蓋上鍋蓋,腸粉做起來也不累,就是比較麻煩。
客廳裏的電視打開,放著的是全英語頻道。
黃文文跟徐淮徐池經過上次吃飯的時候已經很熟了,她看徐淮都只用聽著不用看字幕好像都能聽懂。
“徐淮,你能完全跟上嗎?”
徐淮點了下頭,“有些還是不行,反應還是沒那麽快,但徐池可以,他語言方面的天賦比我好很多。”
黃文文都有些驚訝,她近視戴著眼鏡,推了推鏡框。
“你們都好厲害啊。”
陳耳東在旁邊也嘆氣,“徐池還去參加競賽,拿了第一。”
幾個人站在廚房門口,嘴裏是說著跟學習有關,但眼睛都看向了廚房的鍋裏。
腸粉很快的,幾分鐘就基本上好一個,上面起大泡就差不多好了。
徐小溪掐著時間,掀開蓋子,直接拿出來裏面的那一層,另外一個準備好的托盤放進去,這邊拿著鏟子,直接鏟出來,放到盤子裏。
“這個你們幾個都嘗嘗,這是料汁,澆上去也行,或者是蘸著吃也好。”
她為了讓他們幾個都能吃到,拿過來刀切開分了幾小份。
“趁熱吃好吃。”
徐淮端出來,還洗好的筷子拿過來,蘸料也都在小桌子上,每人分到一小塊。
陳耳東先夾了一塊蘸了辣的料汁,就是很燙,但又軟還筋道,薄薄的,他這裏面有蝦仁,很鮮,好好吃啊,雖然一開始是辣的味道,但是後味品腸粉是有些甜的,吃的眼睛都亮了起來。
“小姨做的這個好好吃,我們學校門口也有賣的,從前也覺得好吃,但是都沒小姨做的薄,那個有些厚,而且皮也很淡,沒甜味。”他說著又到廚房門口,期待下一口,想一百遍小姨為什麽不是他親小姨,那他一定天天住在小姨家裏。
黃文文更加驚艷,這是她第二次吃小姨做的飯,真的好好吃,看著站在一旁的徐淮跟徐池,更羨慕他們了,為什麽別人家裏都能是歡聲笑語,還有好吃的,為什麽自己家裏是那樣的?她現在有多羨慕,就有多難過。
徐小溪在托盤裏放下一個,做瘦肉餡的,土豬肉沒腥味,這個瘦肉餡做腸粉剛剛好,鋪上薄薄的一層,也好蒸熟,回頭笑著看門口的陳耳東開口問。
“好吃嗎?”
陳耳東使勁點頭,“小姨做的飯永遠都是最好吃的。”
徐小溪看他這麽開心,就覺得費點心思做頓簡單的飯也值得,小孩子很好哄的,下一鍋也端出來,前面就不夠吃的。
“徐淮,你撈出來幾根酸豆角,洗幹凈切碎,也能配著吃。”
酸脆可口的豆角,配上薄嫩的腸粉,又解膩又好吃。
豬肉的腸粉就更香,特別是配上蘸料。
陳耳東覺得自己一開始就沒嘗到味,一下子就咽下去了。
徐小溪這邊做起來就快很多,前面他們慢慢吃飽了,“徐淮,把這幾份給趙奶奶送過去。”
徐淮接到手裏,還給澆了酸的醬汁,老人家不能吃那麽辣的,對腸胃不好。
“好。”
陳耳東自己吃了十份,他這會坐下來喝紅薯幹茶,非常的心滿意足。
徐小溪也坐下來吃了幾個,好久沒做,這個糯米還是很不錯的,現打出來的糯米做出來的香甜味會更好。
陳耳東慇勤的把蘸碟往小姨那邊推了推,然後就心虛的笑笑,“小姨,我晚上可以跟徐池一起住嗎?”
徐小溪笑著看了一眼徐池,“你問他吧。”
徐池就知道,果然在這裏等著自己呢,直接搖頭,“吃完就可以走了,謝謝。”怎麽吃完還要住下來,那可不行的。
陳耳東就知道徐池會這樣,撅著嘴,“我們都放寒假了,又不上課。”他回去家裏也沒人在,爸媽距離放假還早著呢,而且就算是到放假時間,還不知道會不會要值班。
“我們房間就一張床,我跟我哥正好。”徐池可不吃他這裝可憐的一套,只有小姨會心軟。
陳耳東就知道騙不了徐池,“行吧,那我明天再去店裏。”
徐池剛剛想開口拒絕。
“好,明天來店裏,我後面還要熏烤腸,小姨給你們做飯吃。”
陳耳東立刻點頭如搗蒜,高興地跟個小綿羊一樣。
黃文文在旁邊聽著,她也不想在家裏,但是爸媽說明天要去辦離婚,因為民政局離婚還需要預約。
她跟著媽媽生活,房子也給了媽媽,爸爸願意凈身出戶,只要求媽媽能對自己好,有時候她真的很討厭爸爸,但聽著這些話她又能切實的感受到爸爸對自己的好,所以今天她就從家裏出來了。
徐小溪看她不說話,關切的開口,“吃飽了嗎?”
黃文文點點頭,“謝謝小姨,我吃飽了。”
徐小溪對於黃家的事情也就聽趙奶奶說過幾次,王主任這一周也跑過來幾次,協商了一下,兩個人還是決定辦離婚。
“以後家裏忙的,餓了,就來家裏,我做一個人的也是做,多你一個也就多放把米的事情。”小孩子總是最無辜的,從前是徐淮徐池,現在是別人。
徐淮去對門送完腸粉回來,手裏還提著一袋子草莓。
“老奶奶給的,說昨天去人家大棚裏采摘的。”
徐小溪記得江縣城邊有人做大棚種植,反季節的東西都貴,趁新鮮可以吃,看著徐淮,“那你去洗一盤,咱們吃。”
徐淮哦了一聲,提著去了廚房裏。
陳耳東的電話手表響了起來。
“你怎麽沒在家裏?”陳媽江妍剛剛下班開車到家裏,結果一個人都沒。
“在小姨家呢。”陳耳東沒想到今天媽媽會下班這麽早。
江妍開口問之前就猜到了,除了徐池家,他也不去別的地方,坐在沙發上,“你啥時候回來啊?我去接你。”
陳耳東看了一眼時間,根本不想走,“現在吧,我本來是想住在小姨家的。”
江妍嘆了聲氣,他們也沒辦法,兩邊的老人都不在了,倆人的工作又不能說不幹了,只能這麽放養著陳耳東。
“好,路上慢點。”
兩家距離的也近,他自己回來坐公交車正好。
陳耳東臨走前還吃了三個草莓,然後打了一個飽嗝。
徐小溪把他送到樓下,黃文文也一起下來回家,黃留軍正巧從家裏出來,手上還拉著行李箱。
徐小溪跟他也不認識,沒說過話。
黃文文憋著嘴眼睛紅紅的,瞬間就哭了出來,然後突然上前摟著他。
“爸,能不能不離婚啊,我不想你們分開。”
朱老師在家裏也聽見了,打開門沒想到就看到徐小溪也在,對著徐小溪擠擠眼睛。
徐小溪往後站了一步,心裏有些無奈,這個年紀的孩子對於父母離婚這件事情還是很難接受的,這對她們來說不亞於是天塌地陷的,能理解,人的感情也是奇怪的,會在某一刻會爆發出來不同的想法。
向圓從家裏開門出來,她向來是個獨立自主的人,努力學習,努力往上爬,她跟老黃的根本問題在於,兩個人的理念不同,他總是害怕自己的上進心太大,走到離婚也是必然的。
“文文回家來。”
黃文文哭的眼睛都腫了,她知道媽媽每天要忙工作還會跟爸爸吵架活的已經很累了,松開手,擦擦眼睛,還在啜泣,但還是強忍著難過。
“爸爸再見。”
黃留軍也埋頭只嗯了聲,然後拉著行李箱就走了。
向圓抱著哭泣的閨女站在門口,手輕輕拍著她的肩膀。
作者有話說:
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◎“我能住在你家嗎”◎
徐淮到後面拿過來拖把, 他要把飯館前面的地給拖了。
徐小溪拿幹凈的抹布擦桌子,三個人各忙各的。
“小姨,我來了。”陳耳東突然間就出現在店門口, 人特別歡快,畢竟不用上學, 寒假作業也不用管。
徐小溪還被他嚇了一跳, 手裏拿著抹布笑著看他招招手, “快進來吧, 外面冷不冷啊?”
陳耳東穿著厚實的羽絨服,還戴著一個毛線帽子,搖搖頭,一點不冷。
“小姨,好久不見,我都想你了。”
徐池剛剛把洗好的碗筷都收好,放到消毒櫃裏, 出來都聽到這句話, 有些無語。
“昨天下午, 小姨在學校門口接我的時候, 跟你不是見過嗎?”
陳耳東壓根不接他的話。
“小姨,我來擦桌子吧, 我最會擦桌子了。”說著就要拿過來徐小溪手裏的抹布。
徐小溪沒給他, “你跟徐池玩吧, 一會一起回家, 我給你們做好吃的,你這穿的衣服別弄臟了。”冬天的羽絨服洗的次數多了就容易不暖和, 他這羽絨服還是淺色的。
陳耳東猛地吸氣, 就聞到了臘腸的香味, 他吃過很多次的臘腸砂鍋飯,焦焦的米飯,咬一口都流油的臘腸,還一點都不膩。
店裏收拾幹凈,徐小溪又到後面院子裏看了一下第一批熏烤上的臘腸臘肉臘排骨,基本上每天她在店裏都會進行熏烤,這樣會更入味,到下周就能先後寄出去了,這裏面定價最貴的是臘排骨,八十五一公斤,四十多一斤,現在臨近過年正常豬肉的排骨也是二十多一斤,土豬的會更貴,更別說加工下來的臘排骨了。
她跟趙樹志都覺得這個價格合適。
徐小溪到棚子裏面仔細挨個檢查熏制的情況,徐池跟陳耳東倆人站在門口並排站著。
陳耳東剛剛是聞到那個香味,這還是第一次到後面院裏看到這麽多的好吃的,他震驚的兩只眼睛都瞪的圓溜溜的,掛滿了啊,全是肉,好香好好吃。
“怎麽樣,我小姨厲害不?”徐池特別驕傲,這是他小姨哎。
陳耳東轉頭看他一眼,“我知道,我知道我小姨很厲害。”他特別得意,這也是他小姨啊。
徐池壓根不想跟他說話。
徐小溪檢查完之後才放下心,棚子裏的香味會更重一點,有些臘肉才熏制兩天,變化都很大,也是這個環境好,又能保證通風,熏制的時候把周圍圍上,還能保證入味的效果。
“沒什麽問題,咱們回家。”她上午出來到店裏的時候就把糯米泡上了,回家打成粉,調制一下就好。
店裏都規整的幹幹凈凈,徐小溪在門口鎖門。
徐池跟陳耳東又不知道因為什麽問題,在胡同裏追逐打鬧起來。
徐淮年紀比他們大,只站在一旁笑看著他們,還不忘囑咐兩句。
“路上滑,慢點,別摔倒。”
徐小溪把大鎖嘎噠一聲鎖上。
何姐對面的攤位上鄰近過年就更忙,不管是小學生還是初中生都放假了,銷量最高的還是辣條,小孩手裏的零花錢多了辣條都是成袋的買,一袋才兩塊錢,裏面二十片,何姐還會給便宜,收一塊九。
“回去啊,我看你家今天是又熱鬧了。”何姐穿的特別厚,她要在外面坐著一天,手裏還拿著一個暖手寶。
路邊的雪沒掃幹凈,腳踩上去還有咯吱咯吱的聲音。
徐小溪到邊上把電動車推出來,“是呢,都是來幫忙幹活的,後院的肉都已經熏上,先把人家外地要的給郵寄過去,剩下的就是咱們的了。”
何姐可是高興,“那行,我跟你說,這胡同裏每天都聞到你那院子裏的香味,上午還有一個住在南邊的大姐過來問,說聽說咱們這邊賣臘腸,不知道還有沒有,我跟她說得等明年了。”
徐小溪把手套還有口罩也都戴上,風吹到臉上跟刀割一樣。
“明年會擴大生產的,放心吧。”
何姐點頭,她信,明年家裏非要個百十斤不行,昨天晚上跟大嫂視頻,說起來這肉的真材實料,香的人迷糊,大嫂當下就問能不能拿個一百斤,哪裏有一百斤,老天爺勒,二十斤都不知道是怎麽弄到手裏的,大嫂也想回娘家的時候帶一些,畢竟這是自己親眼看著的,肉是好肉,味道還好,也用不了多少錢,再說大過年的,多貴都不覺得貴。
“你們趕緊回家吧,我看再過一會就都要嚷著餓了。”
徐小溪騎上電動車應了一聲。
徐淮中午是直接從學校過來的,騎的有自己的山地車。
“你們倆過來,一個前面一個後面。”前面的得蹲下來,不然太高帶不了。
徐池把後座讓給了陳耳東,反正到家裏也近。
今天不下雪,路上一些被碾結實的雪地也都清理幹凈了,都是環衛工人拿著大鐵鏟都一點點鏟掉的,不然不僅僅騎著的時候容易打滑,人走在上面都要小心的。
徐小溪帶著他們到家裏都不到十分鐘,“下來吧。”
徐池蹲在電動車前面腿都麻了,下來還緩了好一會。
徐小溪把電動車停好手機就響了起來。
“你們三個先上去吧,我接個電話。”
徐淮手裏有鑰匙,他抱上自己的書本上樓,徐池跟陳耳東跟在後面。
“餵,岳老師。”
岳老師這邊也是被省裏的幾個學校催的緊,大家想的都一樣,事實就是如果徐池的水平一直這麽維持,等不到高考就會有清北來搶人,都一樣的。
“徐池小姨不好意思又打擾你了,是想問問徐池怎麽想的,那邊也是想要個結果。”
徐小溪如實說的。
“他想在咱們江縣讀書。”
岳老師其實有猜到,徐池過去的經歷她也多少了解一些,她其實也覺得在家裏會更好,徐池有家人的陪伴,看著比幾個月前人都開朗了很多,“好的,那我就這麽跟他們說了。”
“謝謝岳老師。”徐小溪笑著道謝。
岳老師掛了電話才趕緊回過去。
江縣一中校長這會正在開了一個緊急會議。
“就是這次競賽,我們六一小學的徐池同學拿到了第一,我省裏的朋友說,他們都在搶人了,第二,第三的學生,都已經確定了省裏的學校,就第一沒定呢,據說還給錢,唉,你們那個誰在六一小學有人脈能聯系到徐池的家長,咱們必要時候也是要有必要手段的,再說了,這本來就應該屬於我們的。”省裏太過分,搶人都搶到他們的地盤裏了。
校長戴著眼鏡,由於在學校任職的時間越久頭發也變的越少。
周老師聽著這個名字都熟悉,徐池?是徐淮的弟弟嗎?他去年的時候好像還見過,徐淮跟自己請假的時候還說要帶弟弟去打針?
諾大的會議室裏都很安靜,大家在六一小學有認識的,但也並不太熟。
“校長,我好像認識徐池,徐淮的弟弟就叫這個名字。”
校長知道徐淮,是初三階段進步最快的學生了,這次期末考試已經到了年級第五,進步是真的快,下半學期系統覆習以後,說不定會到第一,他想到這裏就看向了一班的崔老師。
崔老師也感受到了這個眼神,這事情也不能怪他吧,那個學生是個例外。
校長也沒時間跟他說這個事情,只能抓緊時間跟別的學校搶學生。
“那你看看能不能跟徐池本人聯系上,咱們也要搶一下,雖然跟省裏的學校比著也沒啥優勢。”
他對自己學校的認知還是很清醒的。
周老師又舉了手,特別直白的開口。
“校長,這個如果我人挽留下來了,明年就我輪值初一的重點班,徐池能直接分給我嗎?”這活不給點好處,那要怎麽幹?
崔老師沖著周老師翻了個白眼,老奸巨猾,這不公平啊。
“校長,這有失公平。”
校長看看這倆人,沈默了一會,“行,周老師,你能把學生挽留下來,就算你的。”
江縣一中重點班老師按照今年的規定都是三年輪換制,這個規定是今年剛剛組建重點班的時候發布的,這樣也能激發老師的積極性,而且好的老師跟班帶學生,有利於對學生的照顧。
會散了。
周老師出了會議室就拿出來手機直接給徐小溪打了電話。
徐小溪這邊是剛剛掛了岳老師的電話。
“周老師好。”她先問好。
周老師也是先寒暄上兩句,“徐淮的成績又進步了,還是很期待他明年的表現的,對了,還有個事情,那個徐池競賽是不是得獎了,我先來恭喜你啊。”
徐小溪踢了一下地上的雪,笑了笑,“嗯,是,謝謝周老師。”
周老師又咳咳兩聲,這事說歸說,還是挺難開口的,畢竟自家學校條件不咋地,縣級的跟省級的沒什麽可比性。
“我想問問,咱們徐池還打算在江縣讀一中嗎?”
“嗯,是呢,我想明年要是升到一中,如果能到周老師班裏,我也會更放心。”徐小溪說的是實話,就看自己不在江縣的那初中兩年,徐淮是一直得到周老師的照顧,原主也沒給周老師送什麽禮物,什麽逢年過節的祝福也沒,由此可見他是很好的老師,不管是徐淮還是徐池,她都十分放心。
周老師差點以為自己聽錯了,都笑了起來。
“是嗎?哎呦,真是謝謝你的認可,好,你放心,徐池來咱們一中,我要求讓他分到我班裏。”後面保證的語氣很是斬釘截鐵。
徐小溪是很感謝周老師的,“那真是太好了。”
周老師這邊完成任務也掛了電話,喜滋滋的就往學校重點班主任群裏發消息。
“徐池那邊已經溝通完了,他家長是答應讓徐池來咱們學校的,還說覺得讓我帶會更好,哎呀,其實這都不重要,還是家長對我的信任才是最重要的。”
群裏的老師發各種恭喜的表情包,然後就默默關掉了這個群,聽他在這裏顯擺吧。
崔老師更是疑惑,咋這麽輕松呢?就是因為徐淮吧,真是步步錯,步步來不及。
校長直接在群裏發了一個大拇指的表情包,然後就是一段長達六十秒的語音,除了周老師沒人點開詳細聽。
徐小溪兩個電話把徐池初中的事情算是先提前定了下來,把手機放到兜裏,外面站這麽一會有些冷,打開樓道的大門進去,就看到黃文文拿著一本書坐在樓道的拐角處。
“文文,你忘記帶家裏的鑰匙了嗎?”
黃文文看到小姨搖搖頭,“我媽在哭,我就出來了。”
徐小溪下意識看了一眼東戶,然後走過去拿起來她手裏的書,“別在這裏坐著了,門一開一關的,多冷,上阿姨家來吧,我正準備要做飯呢,吃過飯再回家。”
樓道裏雖然有暖氣管也能熱一些,但這會都四五點了,天要黑透,很冷的。
黃文文拿著墊在地上的書包,跟在後面。
徐小溪到家裏都不用敲門,他們倆門沒從裏面關上,還是家裏暖和,她把外套都脫了掛在門口的衣架上。
“徐淮,你們幾個要寫作業還是幫忙做飯。”
陳耳東先舉手。
“小姨,我,我來幹活的。”
徐池覺得陳耳東有些過分,他積極的表現自己,動機不良,肯定不止吃飯這一件事情。
徐淮正在房間裏跟趙明柚打視頻。
趙明柚今天在爺爺奶奶家,他們想自己了,好不容易放寒假要多住幾天的,就聽到小姨的聲音。
“徐淮,小姨要做什麽飯啊?”
徐淮拿著手機從臥室裏出來,漫不經心的開口,“做什麽你也吃不上了,幹嘛還多問一句。”他說完就到客廳裏,“小姨,我作業都寫的差不多了,有什麽要我們幹的嗎?”學校其實不用給他留作業,他自己買的書店的試卷都寫了很多,學校發的對他來說也不算多,坐下來兩天內就能寫完。
“剝個蔥姜蒜就行。”徐小溪系上圍裙,在家裏做腸粉其實很簡單的,從櫃子裏找出來一個鋁制的小托盤,一會在這上面刷油倒上面糊。
“晚上喝豆漿還是煮紅薯幹湯喝?”
紅薯幹是在菜市場買的,一大袋子才十塊錢,夠吃一個冬天,紅薯幹煮湯,都不用放糖,甜滋滋的,紅薯幹也嚼著更有口感,很綿密。
“紅薯幹。”徐淮跟徐池同時開口。
陳耳東不挑食,他已經蹲下來剝蔥了,“只要是小姨做的,我都可以。”
“我也要紅薯幹。”黃文文小聲說了一句。
徐小溪把泡著的糯米拿出來,手指一捏基本就能碎掉的,這樣的就泡的剛剛好,她現在備菜基本上就是往多了準備的。
“徐淮,你穿上外套,去咱家那邊的菜市場買活蝦,記得要新鮮的,現金在抽屜裏。”
徐淮還在跟趙明柚通著電話。
“可以掛了不,我要去買活蝦了。”
趙明柚剛剛一直在聽著,他心裏不平衡,“不是你還沒說要吃啥呢。”
“腸粉,小姨說的應該是廣東腸粉,就是咱們學校門口的小攤上賣的也有的那種。”
徐淮在門口邊穿外套邊跟他說話。
趙明柚吃過學校門口的,說實話還挺好吃的,他也挺愛吃的,但也不便宜,一份四塊錢,只是加蛋的,要是加別的價格還會更貴,現在小姨做的豈不是更好吃。
“明柚,吃飯了。”他也跑不出去了,奶奶今天做了好多好吃的,突然理解了張懸的感覺,但自己不去,張懸也不要去吃,不然他只會心理不平衡!
徐淮出門就把電話給他掛了。
徐小溪先把糯米用破壁機給打成粉末,然後倒出來,加水,加小麥澱粉,攪拌的十分細膩的面糊狀就行。
然後開始調汁,一個是酸的,另外一個是辣的,用的小米椒,打上一碗雞蛋,攪拌散,一小塊瘦肉剁碎,備用。
然後鍋裏倒上一鍋水,大火煮開。
徐淮提著一兜蝦回來,幾個人蹲在一起,人多力量大,差不多一會時間就給收拾好了,剝的就只剩下裏面又嫩又Q彈的蝦仁。
徐小溪把托盤裏刷上油,然後面糊倒進去,晃動托盤,均勻鋪開,然後倒上雞蛋液,再放上切碎的蝦仁,直接放到已經煮開的鍋裏,蓋上鍋蓋,腸粉做起來也不累,就是比較麻煩。
客廳裏的電視打開,放著的是全英語頻道。
黃文文跟徐淮徐池經過上次吃飯的時候已經很熟了,她看徐淮都只用聽著不用看字幕好像都能聽懂。
“徐淮,你能完全跟上嗎?”
徐淮點了下頭,“有些還是不行,反應還是沒那麽快,但徐池可以,他語言方面的天賦比我好很多。”
黃文文都有些驚訝,她近視戴著眼鏡,推了推鏡框。
“你們都好厲害啊。”
陳耳東在旁邊也嘆氣,“徐池還去參加競賽,拿了第一。”
幾個人站在廚房門口,嘴裏是說著跟學習有關,但眼睛都看向了廚房的鍋裏。
腸粉很快的,幾分鐘就基本上好一個,上面起大泡就差不多好了。
徐小溪掐著時間,掀開蓋子,直接拿出來裏面的那一層,另外一個準備好的托盤放進去,這邊拿著鏟子,直接鏟出來,放到盤子裏。
“這個你們幾個都嘗嘗,這是料汁,澆上去也行,或者是蘸著吃也好。”
她為了讓他們幾個都能吃到,拿過來刀切開分了幾小份。
“趁熱吃好吃。”
徐淮端出來,還洗好的筷子拿過來,蘸料也都在小桌子上,每人分到一小塊。
陳耳東先夾了一塊蘸了辣的料汁,就是很燙,但又軟還筋道,薄薄的,他這裏面有蝦仁,很鮮,好好吃啊,雖然一開始是辣的味道,但是後味品腸粉是有些甜的,吃的眼睛都亮了起來。
“小姨做的這個好好吃,我們學校門口也有賣的,從前也覺得好吃,但是都沒小姨做的薄,那個有些厚,而且皮也很淡,沒甜味。”他說著又到廚房門口,期待下一口,想一百遍小姨為什麽不是他親小姨,那他一定天天住在小姨家裏。
黃文文更加驚艷,這是她第二次吃小姨做的飯,真的好好吃,看著站在一旁的徐淮跟徐池,更羨慕他們了,為什麽別人家裏都能是歡聲笑語,還有好吃的,為什麽自己家裏是那樣的?她現在有多羨慕,就有多難過。
徐小溪在托盤裏放下一個,做瘦肉餡的,土豬肉沒腥味,這個瘦肉餡做腸粉剛剛好,鋪上薄薄的一層,也好蒸熟,回頭笑著看門口的陳耳東開口問。
“好吃嗎?”
陳耳東使勁點頭,“小姨做的飯永遠都是最好吃的。”
徐小溪看他這麽開心,就覺得費點心思做頓簡單的飯也值得,小孩子很好哄的,下一鍋也端出來,前面就不夠吃的。
“徐淮,你撈出來幾根酸豆角,洗幹凈切碎,也能配著吃。”
酸脆可口的豆角,配上薄嫩的腸粉,又解膩又好吃。
豬肉的腸粉就更香,特別是配上蘸料。
陳耳東覺得自己一開始就沒嘗到味,一下子就咽下去了。
徐小溪這邊做起來就快很多,前面他們慢慢吃飽了,“徐淮,把這幾份給趙奶奶送過去。”
徐淮接到手裏,還給澆了酸的醬汁,老人家不能吃那麽辣的,對腸胃不好。
“好。”
陳耳東自己吃了十份,他這會坐下來喝紅薯幹茶,非常的心滿意足。
徐小溪也坐下來吃了幾個,好久沒做,這個糯米還是很不錯的,現打出來的糯米做出來的香甜味會更好。
陳耳東慇勤的把蘸碟往小姨那邊推了推,然後就心虛的笑笑,“小姨,我晚上可以跟徐池一起住嗎?”
徐小溪笑著看了一眼徐池,“你問他吧。”
徐池就知道,果然在這裏等著自己呢,直接搖頭,“吃完就可以走了,謝謝。”怎麽吃完還要住下來,那可不行的。
陳耳東就知道徐池會這樣,撅著嘴,“我們都放寒假了,又不上課。”他回去家裏也沒人在,爸媽距離放假還早著呢,而且就算是到放假時間,還不知道會不會要值班。
“我們房間就一張床,我跟我哥正好。”徐池可不吃他這裝可憐的一套,只有小姨會心軟。
陳耳東就知道騙不了徐池,“行吧,那我明天再去店裏。”
徐池剛剛想開口拒絕。
“好,明天來店裏,我後面還要熏烤腸,小姨給你們做飯吃。”
陳耳東立刻點頭如搗蒜,高興地跟個小綿羊一樣。
黃文文在旁邊聽著,她也不想在家裏,但是爸媽說明天要去辦離婚,因為民政局離婚還需要預約。
她跟著媽媽生活,房子也給了媽媽,爸爸願意凈身出戶,只要求媽媽能對自己好,有時候她真的很討厭爸爸,但聽著這些話她又能切實的感受到爸爸對自己的好,所以今天她就從家裏出來了。
徐小溪看她不說話,關切的開口,“吃飽了嗎?”
黃文文點點頭,“謝謝小姨,我吃飽了。”
徐小溪對於黃家的事情也就聽趙奶奶說過幾次,王主任這一周也跑過來幾次,協商了一下,兩個人還是決定辦離婚。
“以後家裏忙的,餓了,就來家裏,我做一個人的也是做,多你一個也就多放把米的事情。”小孩子總是最無辜的,從前是徐淮徐池,現在是別人。
徐淮去對門送完腸粉回來,手裏還提著一袋子草莓。
“老奶奶給的,說昨天去人家大棚裏采摘的。”
徐小溪記得江縣城邊有人做大棚種植,反季節的東西都貴,趁新鮮可以吃,看著徐淮,“那你去洗一盤,咱們吃。”
徐淮哦了一聲,提著去了廚房裏。
陳耳東的電話手表響了起來。
“你怎麽沒在家裏?”陳媽江妍剛剛下班開車到家裏,結果一個人都沒。
“在小姨家呢。”陳耳東沒想到今天媽媽會下班這麽早。
江妍開口問之前就猜到了,除了徐池家,他也不去別的地方,坐在沙發上,“你啥時候回來啊?我去接你。”
陳耳東看了一眼時間,根本不想走,“現在吧,我本來是想住在小姨家的。”
江妍嘆了聲氣,他們也沒辦法,兩邊的老人都不在了,倆人的工作又不能說不幹了,只能這麽放養著陳耳東。
“好,路上慢點。”
兩家距離的也近,他自己回來坐公交車正好。
陳耳東臨走前還吃了三個草莓,然後打了一個飽嗝。
徐小溪把他送到樓下,黃文文也一起下來回家,黃留軍正巧從家裏出來,手上還拉著行李箱。
徐小溪跟他也不認識,沒說過話。
黃文文憋著嘴眼睛紅紅的,瞬間就哭了出來,然後突然上前摟著他。
“爸,能不能不離婚啊,我不想你們分開。”
朱老師在家裏也聽見了,打開門沒想到就看到徐小溪也在,對著徐小溪擠擠眼睛。
徐小溪往後站了一步,心裏有些無奈,這個年紀的孩子對於父母離婚這件事情還是很難接受的,這對她們來說不亞於是天塌地陷的,能理解,人的感情也是奇怪的,會在某一刻會爆發出來不同的想法。
向圓從家裏開門出來,她向來是個獨立自主的人,努力學習,努力往上爬,她跟老黃的根本問題在於,兩個人的理念不同,他總是害怕自己的上進心太大,走到離婚也是必然的。
“文文回家來。”
黃文文哭的眼睛都腫了,她知道媽媽每天要忙工作還會跟爸爸吵架活的已經很累了,松開手,擦擦眼睛,還在啜泣,但還是強忍著難過。
“爸爸再見。”
黃留軍也埋頭只嗯了聲,然後拉著行李箱就走了。
向圓抱著哭泣的閨女站在門口,手輕輕拍著她的肩膀。
作者有話說:
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